※臨時休業のお知らせ※

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、札幌の大型商業施設が臨時休業を行っております。すすきのから大通間の地下街もシャッター街になってしまいました。

そしてついに弊社が入館するすすきのラフィラも休館を発表しました。
それに合わせて当社の営業も4月25日から5月6日までを臨時休業とさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

このタイミングであるのですが、すすきのラフィラは5月で閉館をするので
弊社は5月7日から新事務所での営業開始となります。
内装工事もそろそろ終わり、看板も付きました。来週いよいよ引越しです。

気持ちを切り替えるには良いタイミングと思っております。
しばらくの間は健康第一で最低限の仕事をしようと思います。
この苦境を乗り越え、感染者数を減らし1日でも早い日常を取り戻しましょう!

すすきので新規開業・独立・移店・増店をご検討の方
すすきの賃貸店舗・貸店舗・居抜き・リース店舗豊富に取り揃えております。
融資相談や内装工事、各種広告媒体、カラオケなどもご紹介可能です。
初めてお店を運営したい方、固定経費を見直したい方、是非相談下さい!

ダム式経営

状況は変わらず、世間はコロナ一色ですね。
せっかくの春が台無しです。
悩みすぎて髪も後退してきました。

終息の気配が見えない中で
自身に降りかかる問題や
様々な光景を目の当たりにして思う事は
経営にはいつ何が起きてもおかしくないと言う事を身に染みて感じております。

次の段階で何を考え、何を実行していくのか。
やるべき事は変わらず、出来る事を全力でやる事です。

そしてもう一つのヒント
経営の神様と言われた松下幸之助さんの経営方式【ダム式経営】です。
簡単に言うと【人・モノ・金】に余裕を持った経営をすると言う事です。
松下さんの工場の機械は100%動いて利益が出るのではなく、80%の稼働で
利益が出る仕組みを構築されていたようです。
人も一緒で80%の稼働で利益が出るように雇用されている。
経営に余裕があると、銀行からの融資を受ける際も返済に余裕があるようにする。
何とも理想の経営ですね。

・大企業だからできるのでは?
・中小企業ならそもそも難しいのでは?

と言う質問に対する松下幸之助さんの返答が
どうしたらダム式経営が出来るようになるのか、方法論はわからない。
しかし、そうなりたいと強く思う事が重要である。
と言う事です。

まさに【強く求める】と言う事ですね。
自身の願望を明確にし、強く求める。
求めたものを手に入れる為に考え実行する。
終息は必ず訪れます。

その時のチャンスを必ず掴めるようしっかり対策しております。
皆さま心が参っていると思いますが、必ず乗り越えましょう!!!

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選択肢

一説によると人は1日に9,000回の選択と意思決定を行うと言われております。少ない選択肢から意思決定するよりも、数ある選択肢の中から決めた意思決定の方が数倍以上ストレスがなくなります。
夕食一つを取っても【これしか食べれない】より【これが食べたい】
旅行一つを取っても【ここしか行けない】より【ここに行きたい】
仕事においても【これしかできない】より【これも出来る】
そして思ったよりこの選択肢は少なく、全ては解釈一つで変わる事もあります。

弊社がお店を構えているすすきのラフィラは5月17日に閉館をします。
なので、移転をしなければなりません。
今の店舗の不満は、少し狭いなぁと思うくらいで何も不満はありません。
移転に対してネガティブなイメージが付きまといました。
【今より遠くなる】【今より古くなる】【移転費用が掛かる】【集客が減るかも】
こんな状態なので何事も【ここでいいや】となってしまいます。

なので友人に頂いたアドバイスを基に解釈を変えました。
【これでいい】ではなく【これがいい】と思い決断すること。
後悔しない為に【選んだ道を正解にする事】
全てを前向きに捉えた瞬間に考え方が変わりました。
【これを機にやりたかったけど、出来ていない事をやろう】
そう思うとたくさんのアイデアが出て移転が楽しみになってきました。
未来が見えると人は明るくなれます。
未来を見ようとする事もまた本人の考え方でもあると思います。

近日移転先を発表します。そして面白い事も発表します。
必ずすすきのの皆さんのお役に立てる。そういう物を今作っています。
すすきのに必要な不動産会社と言われるような物を今作っています。
すすきのの店舗探しの常識が変わります。
ちょっとハードル上げましたが、相当自信があります。
完成が楽しみだ。

さて、すすきの皆さん。ラフィラでの営業もあと15日です。
新規出店や移転などのご相談も随時受け付けております。

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出会いと別れ

いよいよ4月度に突入し新年度のスタートです。
暗いニュースも多いですが、春はなんだか気分が上がりますね。
少しずつですが、すすきのも人が戻ってきました。それだけでも嬉しいです。

そして春は出会いと別れの季節です。
先日10年来の仲間の一人が転勤ですすきのを離れる事になりました。
急遽仲間で集まりすすきの業者会を開催しました。
寂しくなりますが、本人が決断し覚悟を決めた事なので応援したいと思います。
これで少しはすすきのも平和になると思います。
なんだか12月と3月に2人もいなくなるなんて寂しい話ですね。
残されたメンバーでしっかりすすきのを盛り上げたいと思います。

そんな矢先に強力な人間が戻ってきました。
売上の歴代最高記録を次々と塗り替えた、桂和ビルの後藤さんがソシアル営業部の課長に昇進され配属されました。
髪形と眼鏡を星野源に寄せている事を未だに認めませんが、管理と売買を経験し34歳の若さで出世レースを勝ち進みました。
後藤さんはとにかく営業になる為に生まれてきたような男で、仕事の正確さとスピードは物凄く完成度の高い品質を誇っております。
顧客の要望を的確に読み取り、早い、安い、美味いを実現したまさにファストフードのような男です。そんな後藤さんとこれからも仕事ができると思うと楽しみが増えました。こんな状態ですが、出店希望者もたくさんおります。
共に協力し、すすきのの活性化を少しでも早めましょう!

そして係長を目指していて出世が保留になった主任の大西君は、私が写真を撮るとブログネタできましたね?と嬉しそうに言っておりましたが、大西君は相変わらずつまらない話(自分がいかにお酒が弱いかと言う話)しかしないので、ブログネタにもなりません。そんな大西君が最近力を入れている事は、新ルーキーの森君につまらない男を押し付ける事だそうです。係長への昇進はもう少し時間が掛かりそうです。

さて新年度のスタートです。こんな状況ではありますが、移転をご検討の方、出店をご検討の方は是非弊社にご相談下さい。4月度も宜しくお願いします。

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数値化

今日は年度末であり、月末でもある3月31日です。
いつも月末は銀行が混むので行きたくないのですが、入金確認の為に行ってきました。なんと驚くほどガラガラでした。こんな事初めてでびっくりです。
コロナと関係があるのか謎ですが・・・。

思えばこんな場面よくありますね。たまたまの一場面を目撃した事によって
・最近のすすきのは人が多い、今日は少ない
・あそこの店はいつも満席で混んでる、いつも暇で空席が多い
・今は旅行する人がいないので、飛行機が空席だらけ
・最近は飲食店がどんどん出店している
などの根拠のない日常会話から思い込みとイメージが広がります。
しかも悪い話ほど広がるのが早い。しかし現実を受け止める事も大事です。

実際に数値化されたものを見てみると
・札幌市の地下鉄と市電の利用者は2月と3月は524万人減り、運賃収入は10憶5600万円の減収と発表されております。
・道内の観光事情は、6月までの試算で2680憶円落ち込む予想。2018年の観光消費額は1兆6,000億とされ、今年は4分の1が失われる計算。
・道内の約280施設のホテルや旅館の予約状況は66%減で900万人が減る。
・飛行機も約60%減で、大手航空会社は減便にて対応。
・マスクや消毒液などの需要が高まり、売上が好調なイメージの札幌の大手ドラッグストアの連結決算の最終損益は600万円の赤字。
・日本の飲食店の件数は1997年86万件のピークから現在は約60万件程になっております。しかしすすきのでは毎月50件程の新規出店があります。

このように【数値化】されると、とても分かりやすいです。
そして数字を交えて話をすると具体的なイメージが付きやすい。
実際目で見て感じた話も重要ですが、みんなが知りたいのは真実と対抗策です。
実際、繁盛店と言われる飲食店の集客数は?売上は?利益は?
あまり混雑していないお店が十数年継続できている秘訣は?

【数値化】する事による目的は【いま何をするべきか?】と言う答えを導き出す事と、優先順位のウェイト付けをする事だと思います。
自分の現在地を正確に知る事によって、今やるべき事が明確になります。
コロナだから仕方ないと諦められますか?悪い中でも必ずチャンスはあります。
今するべき事と、今しなくても良い事を分け、優先順位の高い仕事から取り組む。
勝手な想像により動かない事が一番の悲劇です。

弊社が取り入れているランチェスター戦略でも
・経営に対する重要な部分のウェイト付けと構成比率
・様々な業態の従業員一人当たりの粗利益
・何をどこまでやったらどういう結果になるのかの数値化
などなど、より具体的な事柄が一つ一つに示されております。
一つ言えるのは、市場規模や業態に合わせた対策が必ず存在し、忠実に実行した企業が生き残る事ができる方法が必ず存在すると言う事です。

個人も会社も飲食店専門の不動産会社のプロとしてしっかり数値化された話ができるよう学んでいこうと思います!!!

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顧客訪問、すすきの巡り

まだ少し風は冷たいですが、気持ちの良い天気が続きます。
これからどんどん暖かくなると思うと楽しみですね。
すすきのも人が少しずつ増え週末は活気のある日が増えてきました。
このままでは、愛するすすきのの活気が失われる所でした。
順調に回復する事を願います。

先日はアサヒビールさんの担当セールスの方と会食へ行ってきました。
弊社で仲介をさせて頂きました、南5条西4丁目ニュー美松ビル4階
大衆肉割烹にく久さんへ。
馬肉を中心としたたくさんの絶品料理が味わえます。
個室もありますので、今回のような大事な仕事の話の場面などでも利用できます。

その後は、同じくニュー美松ビル1階の立ち飲み屋立さんへ。
立さんも弊社担当で仲介をさせて頂きました。
こちらはリーズナブルでボリューム満点の串揚げ料理が味わえます。
待ち合わせ前や、軽く飲みたい場面でも利用可能です。

その後はアサヒビールさんの札幌支店長とも合流。
情報交換を兼ねて、楽しい夜を過ごしました。

そしてやっぱりスーパードライめっちゃ美味しいですね!

日を変え、カラオケJOYSOUNDでお馴染みのエクシングさんとの会食。
こんな時期にわざわざ東京からお越し頂きました。感謝です。
南5条西3丁目ニューブルーナイルビルの燻製料理おずさんへ。
お店のオーナーは私と同じ年の友人です。
こちらでは絶品燻製料理が楽しめます。どの料理も全部美味しい。

ビールメーカーやカラオケメーカーもすすきののお店には必要な商品を扱っております。2社とも、顧客に対する熱意とアフターフォローが素晴らしい。
一生懸命顧客のお店を毎日周り状況確認。出来る事を一生懸命サポートしております。すすきのの更なる発展を目指し、顧客にとって最善の商品を提供できるよう我々も全力を尽くしていきたいと思います。

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振り返り

早いもので3月も残り一週間となりました。
コロナウィルスの影響で今月は【スタッフの健康】と【こんな時だからできる事】をしようと考えました。そこで弊社は普段は土曜日も営業ですが、7日14日21日と会社を休みにしました。もちろん健康第一ですが、休みを自由に楽しむのも良し、旅行に行くのも良し、飲みに行くのも良し、そんな感じです。

世間は相変わらず、経済封鎖が続いております。
しかしこの状況はコントロールできないので、イライラしても仕方ありません。
必ず終息して経済は上向きになる日は来ます。
その時に万全のスタートを切れるよう、この期間を利用してしっかり考える時間を作ろうと思いました。

私はこの週末の会社定休日を利用して、経営計画の見直しと移転後の対策を作成。
そしてもう一つ、アチーブメントのワークシートを久しぶりにやってみました。
初受講の時から5か月。来月は大阪にて再受講なので、現在の自分の心境と立ち位置、自身の振り返りの意味を込めて再度見つめ直す為に書き出しをしてみました。

見つめ直した結果は
全然【高まってない】と言う事でした・・・笑
・理解したつもりでいて、実は理解していない。
・成長した気になっていて、実は成長していない。
・やったつもりになっていて、実はやってない。

人は簡単に考え方や行動、価値観を変える事は難しいですね。
そもそも変えようと思って変わるのではなく、自然と求めて変わるのかも。
良質な情報を自分の中に常に入れ続ける事によって、上質世界が張り替わる。
【強く求めること】を明確にし、自身の【思考】と【行動】を一致させる。

アチーブメントが3日間同じ研修を3年で6回受講して下さい。
と言うのも少しわかった気がします。
気を抜くと日常に戻ってしまう。
継続的な学習により、価値は生まれてくると言う事でしょうか。

アチーブメント針生さんの言葉より。
高めるより【深める】深めれば【高まる】
素晴らしい。

さて3月残り一週間!目標達成まであと僅か!

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春分の日

日中は気温がプラスになり少しずつ春の訪れを感じます。
春のこの空気感と気温はテンションが上がりますね。
明日は3月20日祝日で【春分の日】となります。
昼と夜の長さが等しくなる日と言われております。

本来は新生活が始まる方も多く楽しい時期でもある春。
世間の話題は変わらずコロナウィルスで一色ですね。

しかし、この逆風をネガティブに感じる事よりも
少し冷静に視点を変えてみると様々な事に気づきます。

売上を伸ばしている業態とそうじゃない業態。
同じ業態でも、伸ばしている企業とそうじゃない企業。
同じ飲食業でも、入っているお店とそうじゃないお店。
その違いはどこにあるのか?と言う事を考えてみました。
そしてなんとなく答えが見つかりました。

ちょうど今、経営計画書を再度修正しながら作成しております。
あくまでもやるべき事とゴールは変わりませんが
予期せぬ経済打撃が来た時にもリスクを最小限に抑えるため
しっかりとした計画が必要ですね。
これを機に今一度しっかりした計画書を作りたいと思います。

事が起きた後ではなく、事が起こる前に想定し計画をする。

北海道も緊急事態宣言が終了しました。
気持ち切り替え心機一転やっていきましょう!!!

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情報共有

早いもので3月も中旬となりました。
日中の気温もプラスとなり、暖かいとは言えませんが春の訪れを感じます。
コロナウィルスの影響ですすきの飲食店経営者も苦戦が続きます。
しかし、こんな状況でも満席を続けている飲食店も多数あります。
苦しい時に苦しいと諦めるか、苦しい時だからこそピンチをチャンスと捉えて行動をして乗り切るのか。これは経営の永遠のテーマですね。
有難い事に弊社でも出店の問い合わせ、契約等は順調に頂いております。状況が変わってもできる事を全力でやる事に変わりはありません。

先日、大阪ミナミの貸店舗専門不動産会社サン・アクトの辰本社長が来札されました。ミナミもインバウンドや観光が多いので、今は街全体がダメージを受けております。街は違えどやるべき事は一緒。互いの取り組みや状況等の情報交換を行いました。翌日は朝礼にも参加頂き、スタッフと共に意見共有をさせて頂きました。

最近は弊社のミーティングでもすすきの店舗仲介専門店として、何かできる事はないか?と言う事を議論し続けております。
【法人、個人に対する助成金】
【各種金融機の融資、緊急特別融資】
【繁盛店は今何を見て、何をしているか?】
各方面から情報を集めております。是非弊社スタッフにご相談下さい。

余談。
なぜか朝礼後はお土産の激辛やきそばを食らうと言う儀式に移行。
試食した全員が腹痛、口の痺れを伴い瀕死の重傷を負い、スタッフの戦闘力を半減。危うくコロナではなく、激辛焼きそば廃業に追い込まれる所でした。笑

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3月度キャンペーン

連日のように続くコロナウイルス問題。全然消えませんね。
札幌市内の小中学校の休校延長が決定し、ますます自粛ムードが漂っています。
ほぼ1ヵ月休校して学業の遅れなどはどう取り戻すのでしょうか?
飲食、美容、サービス、アパレル、ホテルなど様々な業種に多大な影響が出ております。繁華街すすきのも閑散とした毎日が続いております。
生活に支障が出ている個人や法人に融資対策や助成金も打ち出しました。

休校にして子供たちを閉じ込めても高齢の方が外出したら意味ないのでは?
過剰な自粛を打ち出して経済封鎖をして企業の倒産を助長する事の打撃と対策は?
なぜマスコミは回復者数をきちんと公表をしないのか?
なぜ不安要素やばかりを流し、安心や安全面をニュースにしないのか?

政府の緊急融資も今日申し込んで明日入金されるわけではありません。
先の100万より今日の10万が必要なお店もたくさんあります。

過度な不安を煽って自粛ムードを作るより、順調に回復している事も報道し、食に対する安心安全も同じくらい報道して欲しいものです。

必ず収束する事ではあります。未知なるものに怯える事もありますがコロナは風邪です。インフルエンザより弱いです。
これ以上、必要以上の自粛をするとすすきののお店がたくさんなくなります。
どうか皆さん。健康第一ではありますが、元気な方は力を貸して下さい。

と言う事で今月度のキャンペーン物件のご案内です!
この時期だからこそのお得なメンズ向きのお得物件をご用意致しました。
賃料発生日等も柔軟に対応させて頂きます。
是非コロナに負けずお問い合わせ下さい!

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